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banjin的博客

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乡村豆腐坊  

2012-02-26 16:55:00|  分类: 行摄天下 |  标签: |举报 |字号 订阅

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乡村豆腐还是用卤水点,只是缺少了拉磨的驴,改用了电磨。东北过大年时豆腐坊最忙,一般都是半夜就起来磨豆子、煮豆浆。豆腐的副产品还有豆浆、豆腐皮、豆腐脑和豆腐渣。早年间豆腐渣也是餐桌上一道好菜,现如今全都喂了天蓬元帅的子孙。

乡村豆腐坊 - banjin - banjin的博客格豆浆

乡村豆腐坊 - banjin - banjin的博客取出一部分做豆腐脑和豆浆

乡村豆腐坊 - banjin - banjin的博客上夹板,轧浆

乡村豆腐坊 - banjin - banjin的博客上夹板,轧浆

乡村豆腐坊 - banjin - banjin的博客上夹板,轧浆

乡村豆腐坊 - banjin - banjin的博客豆浆是宝贵的换个力气大的轧干净

乡村豆腐坊 - banjin - banjin的博客挑豆腐皮,这豆腐皮可多是精华,卖价也高些

乡村豆腐坊 - banjin - banjin的博客卤水点豆腐,这可是个技术活

乡村豆腐坊 - banjin - banjin的博客点好的豆浆上豆腐板上轧加压

乡村豆腐坊 - banjin - banjin的博客蒙上豆腐包

乡村豆腐坊 - banjin - banjin的博客就要变成豆腐啦

乡村豆腐坊 - banjin - banjin的博客豆浆是宝贵的换个力气大的轧干净

乡村豆腐坊 - banjin - banjin的博客豆腐渣也是好东西

乡村豆腐坊 - banjin - banjin的博客挑豆腐皮,这豆腐皮可多是精华,卖价也高些

乡村豆腐坊 - banjin - banjin的博客太阳出来了,叫起儿子媳妇没人喝一碗豆浆,俺也有份哦!

纯手工的东西近年来特受欢迎,指示电磨取代了驴,干净了,可是看起来没那么热闹了,呵呵,咱看热闹的不怕事儿大,还得网穷乡僻壤走走看看能不能找到毛驴拉磨的乡村豆腐坊。

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