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前天立冬  

2012-11-09 13:52:36|  分类: 茶余饭后 |  标签: |举报 |字号 订阅

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坊间有立冬吃老倭瓜的习俗。那天我一知道立冬了,立即就奔向社区的菜市场,还真有倭瓜卖。倭瓜也就是南瓜,传统的好像因该是扁圆的,现在的倭瓜咋都长成这个样子啦?

 

卖菜的小妹看着我拎着的一个“长吧落”的绿倭瓜跟我说:“这个是本地的,那边架子上的是外地的!”架子上也是一堆“长吧落”的歪瓜,好在他们到底是黄色的,于是俺挑了一个南方的南瓜。

2012年11月09日 - banjin - banjin的博客

 

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这倭瓜很甜,卖菜的小妹儿没骗我。当地的三毛一斤,外地的九毛一斤。这个瓜三块钱。

百度一哈:立冬吃什么?结果花样百出,吃饺子,吃肉,吃倭瓜饺子。。。抄录在下吧:


立冬与立春、立夏、立秋合称四立,在古代社会中是个重要的节日。我国过去是个农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻。

古时此日,天子有出郊迎冬之礼,并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。后世大体相同。《吕氏春秋.盂冬》:“是月也,以立冬。先立冬三日,太史谒之天子,曰:‘某日立冬,盛德在水。’天子乃斋。立冬之日,天子亲率三公九卿大夫以迎冬于北郊。还,乃赏死事,恤孤寡。”高诱注:“先人有死王事以安边社稷者,赏其子孙;有孤寡者,矜恤之。”晋崔豹《古今注》:“汉文帝以立冬日赐宫侍承恩者及百官披袄子。”又“大帽子本岩叟野服,魏文帝诏百官常以立冬日贵贱通戴,谓之温帽。”


  在食俗方面,立冬则有吃倭瓜饺子的风俗。立冬时,到市场买倭瓜,已很少见。这种倭瓜是夏天买的,存在小屋里或窗台上,经过长时间糖化,做饺子馅,味道既同大白菜有异,也与夏天的倭瓜馅不同,还要蘸醋加烂蒜吃,才算别有一番滋味。立冬为什么吃饺子?因我国以农立国,很重视二十四节气,“节”者,草木新的生长点也。秋收冬藏,这一天,改善一下生活,就选择了“好吃不过饺子”。同时,古代认为瓜代表结实,所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。冬至,中国古有“冬至节”的风俗。冬至也叫“过小年”,百官向皇帝朝贺,民间互相拜贺、宴请。普通百姓则食馄饨,象征咬破混沌天地,迎来新生。


  而在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉。在台湾立冬这一天,街头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。

由于懒,错过了时节,但是晚虽晚矣,强似木有,还是贴出来。

 

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